Pizza ai quattro formaggi

4.7 27 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Impasto

50 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
15 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
180 g di latticello

180 g di latte scremato
400 g di farina di forza (manitoba)
1 cucchiaino di sale

Farcitura

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
50 g di caciocavallo a pezzi (3 cm)

50 g di Fontina, a pezzi (3 cm)
80 g di mozzarella sgocciolata in quarti

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 30 g

Θερμίδες 2431 kJ / 581 kcal

Λιπαρά 17.8 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Υδατάνθρακες 80.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Passione Pizza 81 Συνταγές
Ιταλία

Pizze e focacce 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Scacciata con salsiccia e patate

Scacciata con salsiccia e patate

3 Std. 15 Min

Pagnotta (senza glutine)

Pagnotta (senza glutine)

3 Std.

Tigelle senza glutine

Tigelle senza glutine

3 Std.

Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale

Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale

55 Min

Plumcake salato al tonno

Plumcake salato al tonno

55 Min

Pinsa (senza glutine e senza lattosio)

Pinsa (senza glutine e senza lattosio)

27 Std.

Torta salata di bietole

Torta salata di bietole

1 Std.

Focaccine fantasia

Focaccine fantasia

2 Std. 5 Min

Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

3 Std. 30 Min

Focaccia con la crescenza

Focaccia con la crescenza

1 Std. 45 Min

Taralli pugliesi

Taralli pugliesi

1 Std. 15 Min

Focaccia al pesto di pomodori secchi

Focaccia al pesto di pomodori secchi

4 Std.

Εμφάνιση όλων