Συσκευές & Αξεσουάρ
Pizza ai peperoni
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 55 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
Impasto
-
220 g di acqua
-
1 cucchiaino di malto di orzo1 cucchiaino zucchero
-
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato20 g lievito di birra fresco
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
400 g di farina di forza (manitoba)
-
1 cucchiaino di sale
Farcitura
-
200 g di mozzarella a pezzi (3-4 cm)
-
60 g di cipollotto a pezzi
-
350 g di peperoni gialli e rossi puliti, in falde
-
400 g di pomodori senza semi, in quarti
-
1 spicchio di aglio
-
1 ½ cucchiaini di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 rametto basilico fresco le foglioline lavate ed asciugate
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
23.4 g
Θερμίδες
2669 kJ /
638 kcal
Λιπαρά
23.7 g
Φυτικές ίνες
6 g
Υδατάνθρακες
88.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFocaccia al latte
6 godz. 30 min
Girelle di pizza al prosciutto
2 godz. 30 min
Friselle
4 godz.
Focaccia alle carote
3 godz. 30 min
Focaccia a sorpresa
2 godz.
Cracker con farina di lenticchie
1 godz.
Pizza vegetariana a lunga lievitazione
20 godz.
Pagnotte integrali con lievito madre
4 godz.
Torta di Pasqua al formaggio umbra
4 godz.
Calzoni vegetariani
1 godz. 50 min
Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana
3 godz. 20 min
Brioche ai peperoni
2 godz. 45 min