Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Focaccia alle melanzane
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
Impasto
-
di acqua230 g
-
1 cucchiaino di malto di orzodi zucchero1 cucchiaino
-
2 cucchiaini di lievito di birra disidratatodi lievito di birra fresco sbriciolato20 g
-
di olio di oliva40 g
-
di farina tipo 00 + q.b.400 g
-
di sale1 cucchiaino colmo
Farcitura
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)30 g
-
di pomodori perino San Marzano, a pezzi (2 cm), senza semi400 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.40 g
-
di basilico fresco le foglioline lavate ed asciugate1 - 2 rametti
-
di sale + q.b.2 cucchiaino raso
-
di pepe macinato1 pizzico
-
di formaggio primo sale a cubetti (1 cm)200 g
-
spicchio di aglio1
-
peperoncino piccante fresco (προαιρετικό πεδίο) piccolo1
-
di melanzane a cubetti (2 cm)350 g
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
346 kcal /
1449 kJ
Πρωτεΐνη
11.4 g
Λιπαρά
16 g
Υδατάνθρακες
41.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Pizze e focacce
60 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Piccoli tramezzini farciti
50 λεπτ.
Pizza rossa con burrata, melanzane e zucchine insaporite
3ωρ. 45 λεπτ.
Pane in cassetta pepe e curcuma
4ωρ.
Pinsa (senza glutine e senza lattosio)
27ωρ.
Focaccia barese
2ωρ. 55 λεπτ.
Crostata salata di spinaci
1ωρ.
Torta salata di cipolle bianche
1ωρ. 25 λεπτ.
Sfinciuni
3ωρ. 30 λεπτ.
Crostata al salame e formaggio (senza glutine)
2ωρ. 10 λεπτ.
Sbriciolata con cime di rapa
1ωρ. 30 λεπτ.
Crescia al formaggio
3ωρ. 10 λεπτ.
Pinsa radicchio speck e noci
28ωρ.