
Συσκευές & Αξεσουάρ
Focaccia fave, pancetta e pecorino
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
Impasto
-
di olio extravergine di oliva + q.b.40 g
-
spicchio di aglio (προαιρετικό πεδίο) a piacere½ - 1
-
di fave fresche sgranate350 g
-
di acqua300 g
-
di sale1 ½ cucchiaino
-
di zucchero1 cucchiaino
-
di lievito di birra fresco20 g
-
di farina di forza (manitoba)450 g
Farcitura
-
di pecorino a scaglie150 g
-
di Parmigiano Reggiano a scaglie50 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.10 g
-
di salecucchiaino
-
di pepe macinato fresco1 - 2 pizzichi
-
di pancetta di maiale a fettine sottili100 g
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
858 kcal /
3590 kJ
Πρωτεΐνη
37.3 g
Λιπαρά
40.8 g
Υδατάνθρακες
91.1 g
Φυτικές ίνες
8.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Di stagione
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία

Pizze e focacce
60 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPiccoli tramezzini farciti
50 λεπτ.
Pizza rossa con burrata, melanzane e zucchine insaporite
3ωρ. 45 λεπτ.
Pane in cassetta pepe e curcuma
4ωρ.
Pinsa (senza glutine e senza lattosio)
27ωρ.
Focaccia barese
2ωρ. 55 λεπτ.
Crostata salata di spinaci
1ωρ.
Torta salata di cipolle bianche
1ωρ. 25 λεπτ.
Sfinciuni
3ωρ. 30 λεπτ.
Crostata al salame e formaggio (senza glutine)
2ωρ. 10 λεπτ.
Sbriciolata con cime di rapa
1ωρ. 30 λεπτ.
Crescia al formaggio
3ωρ. 10 λεπτ.
Pinsa radicchio speck e noci
28ωρ.