Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Focaccia fave, pancetta e pecorino
Υλικά
Impasto
-
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
½ - 1 spicchio di aglio (προαιρετικό πεδίο) a piacere
-
350 g di fave surgelate, decongelate350 g di fave fresche sgranate
-
300 g di acqua
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di malto di orzo1 cucchiaino di zucchero
-
1 cucchiaio di lievito di birra disidratato20 g di lievito di birra fresco
-
450 g di farina di forza (manitoba)
Farcitura
-
150 g di pecorino a scaglie
-
50 g di Parmigiano Reggiano a scaglie
-
10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
cucchiaino di sale
-
1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
-
100 g di pancetta di maiale a fettine sottili
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1 godz. 15 min
Pizza New York style
3 godz. 50 min
Pizza con salame piccante TM6
3 godz. 30 min
Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta
3 godz. 50 min
Parigina
3 godz. 30 min
Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)
4 godz. 5 min
Pizza alle tre farine
1 godz. 55 min
Pizza Gourmet con bresaola finocchi, arance e olive nere
3 godz. 10 min
Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni
3 godz. 50 min
Pizza diavola
1 godz. 45 min
Impasto per pizza di Kamut®
2 godz.
Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6
4 godz.