
Συσκευές & Αξεσουάρ
Focaccia fave, pancetta e pecorino
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
Impasto
-
di olio extravergine di oliva + q.b.40 g
-
spicchio di aglio (προαιρετικό πεδίο) a piacere½ - 1
-
di fave fresche sgranate350 g
-
di acqua300 g
-
di sale1 ½ cucchiaino
-
di zucchero1 cucchiaino
-
di lievito di birra fresco20 g
-
di farina di forza (manitoba)450 g
Farcitura
-
di pecorino a scaglie150 g
-
di Parmigiano Reggiano a scaglie50 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.10 g
-
di salecucchiaino
-
di pepe macinato fresco1 - 2 pizzichi
-
di pancetta di maiale a fettine sottili100 g
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
858 kcal /
3590 kJ
Πρωτεΐνη
37.3 g
Λιπαρά
40.8 g
Υδατάνθρακες
91.1 g
Φυτικές ίνες
8.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Di stagione
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία

Pizze e focacce
60 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPizza frescolina
1ωρ. 40 λεπτ.
Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia
3ωρ. 50 λεπτ.
Torta salata di bietole
1ωρ.
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24ωρ.
Pizza alle zucchine
1ωρ. 45 λεπτ.
Frollini al pesto
1ωρ. 30 λεπτ.
Focaccia alle carote
3ωρ. 30 λεπτ.
Pizza alle tre farine
1ωρ. 55 λεπτ.
Pizza diavola
1ωρ. 45 λεπτ.
Focaccia alla crema di formaggi
2ωρ. 10 λεπτ.
Pizza ai peperoni
1ωρ. 55 λεπτ.
Plumcake salato alla curcuma con quartirolo e olive
1ωρ.