Minestra a crudo

Minestra a crudo

4.1 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 14 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
2 gambi
di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
30 g
spicchio di aglio a piacere
1
di zucchina a pezzi (2 cm)
140 g
di gambo di sedano a pezzi (2 cm)
70 g
di carota a pezzi (2 cm)
100 g
di cipolla a metà
50 g
foglie di basilico fresche lavate e asciugate
4
foglie di lattuga lavate e asciugate
4
di patate a pasta farinosa a pezzi grossi (3 cm)
350 g
di brodo vegetale
650 g
650 g di acqua
di sale
1 pizzico
di olio extravergine di oliva
20 g
crostini di pane tostato, a piacere
8

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 252 kcal / 1054 kJ

Πρωτεΐνη 8.7 g

Λιπαρά 8.3 g

Υδατάνθρακες 38 g

Φυτικές ίνες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Colori di natura 40 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cavati con le fave

Cavati con le fave

13ωρ. 20 λεπτ.

Vellutata di zucchine e zenzero

Vellutata di zucchine e zenzero

50 λεπτ.

Crema di asparagi verdi

Crema di asparagi verdi

50 λεπτ.

Vellutata di asparagi

Vellutata di asparagi

45 λεπτ.

Crema di zucchine

Crema di zucchine

30 λεπτ.

Vellutata di riciclo

Vellutata di riciclo

50 λεπτ.

Vellutata di coste

Vellutata di coste

35 λεπτ.

Zuppa di cavolo cappuccio

Zuppa di cavolo cappuccio

50 λεπτ.

Vellutata di broccoli con crostini

Vellutata di broccoli con crostini

1ωρ.

Crema di broccoli e Gorgonzola con crostini integrali

Crema di broccoli e Gorgonzola con crostini integrali

40 λεπτ.

Caldo verde

Caldo verde

35 λεπτ.

Vellutata di cavolo viola e panna

Vellutata di cavolo viola e panna

1ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων