Minestra a crudo

Minestra a crudo

3.8 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 14 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

2 gambi di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
1 spicchio di aglio a piacere
140 g di zucchina a pezzi (2 cm)
70 g di gambo di sedano a pezzi (2 cm)
100 g di carota a pezzi (2 cm)
50 g di cipolla a metà
4 foglie di basilico fresche lavate e asciugate
4 foglie di lattuga lavate e asciugate
350 g di patate a pasta farinosa a pezzi grossi (3 cm)
650 g di brodo vegetale

650 g di acqua
1 pizzico di sale
20 g di olio extravergine di oliva
8 crostini di pane tostato, a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 8.7 g

Θερμίδες 1054 kJ / 252 kcal

Λιπαρά 8.3 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Colori di natura 40 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zuppa di pollo e mandorle

45 Min

Minestra di verdure e ceci con chorizo

30 Min

Zuppa di patate e carciofi

1 Std.

Minestra di grano saraceno e cicoria

55 Min

Jota triestina

2 Std.

"Scafata" viterbese

1 Std. 50 Min

Pastina con pollo e pesto

35 Min

Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta

40 Min

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

30 Min

Minestra di orzo e funghi

1 Std.

Zuppa di pomodori, fagioli e bietole

45 Min

Minestra della nonna

50 Min

Εμφάνιση όλων