Orientalischer Gemüse-Quinoasalat

Orientalischer Gemüse-Quinoasalat

4.6 118 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Rapsöl

Kokosöl, zum Einfetten
Olivenöl
120 g
Ras el Hanout
3 TL
Salz
3 TL
rote Paprika in Würfeln (2-3 cm)
120 g
Fenchel in Würfeln (2-3 cm)
200 g
Melanzani in Würfeln (2-3 cm)
200 g
Zucchini in Würfeln (2-3 cm)
150 g
Karotten in Scheiben (5 mm)
80 g
Kräuterseitlinge in Scheiben (5 mm)
100 g
Kichererbsen abgetropft
280 g
Quinoa, weiß
300 g
Wasser
520 g
Petersilie Blättchen abgezupft
1 Bund
Minze, frisch Blättchen abgezupft
½ Bund
Chili, frisch nach gewünschter Schärfe
½ - 1
Knoblauchzehen
2 - 3
Cashewmus
50 g
Limettensaft
60 g
Granatapfelkerne
200 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 746 mg

Πρωτεΐνη 15 g

Θερμίδες 2269 kJ / 542 kcal

Λιπαρά 29 g

Φυτικές ίνες 11 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 54 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Muttertag - Gesundes & Süßes mit Herz 12 Συνταγές
Αυστρία

Thermomix® Rockstar Anna 5 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tikkibox: Rote Rüben Nuggets mit Joghurt-Minz-Sauce

1ωρ.

Erdäpfelsalat

55 λεπτ.

Knusprige Onsen-Eier

2ωρ.

Reis-Thunfisch-Salat

1ωρ.

Brokkolisalat mit Apfel und Rind

30 λεπτ.

Parmesancracker

20 λεπτ.

Käferbohnenmousse mit Kernöl

10 λεπτ.

Gemüse-Leber-Torte

1ωρ. 50 λεπτ.

Rosmarin-Käse-Stangen

1ωρ. 20 λεπτ.

Bao-Buns aus dem Eier-Pochierer

1ωρ.

Avocadocreme, marinierte Paradeiser und Ei auf Toast

30 λεπτ.

Freekeh-Salat mit Datteln und Nüssen

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων