Risotto cu ciuperci și spanac

Risotto cu ciuperci și spanac

4.7 139 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 porții

Υλικά

parmezan tăiat în bucăți (2 cm)
50 g
apă
730 g
ciuperci brune, proaspete tăiate sferturi
300 g
ulei de măsline
20 g
șalote tăiate în bucăți (1 cm)
40 g
unt nesărat tăiat cuburi
30 g
frunze de spanac proaspăt
100 g
orez pentru risotto (e.g. Carnaroli, timp de gătire 17-18 minute)
320 g
vin alb
60 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) fărâmițat
1
1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume, preparat în casă
sare de mare fină după gust
½ - 1 linguriță

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 1010 mg

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 1982 kJ / 472 kcal

Λιπαρά 17 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 64 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cine pentru seri de toamnă 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

1ωρ. 5 λεπτ.

Spaghetti cu roșii și ciuperci

30 λεπτ.

Fettucine cu roșii deshidratate la soare și ciuperci

35 λεπτ.

Fettucine cu roșii și crevete

50 λεπτ.

Orez brun vegetarian

40 λεπτ.

Paste cu somon și spanac

40 λεπτ.

Sos cu multe legume, pentru paste

30 λεπτ.

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

Καμία βαθμολογία

Paella cu legume

40 λεπτ.

Brioșe Lasagna

Καμία βαθμολογία

Salată mediteraneană

Καμία βαθμολογία

Fettuccini cu ciuperci

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων