Pappardelle al ragù di agnello

Pappardelle al ragù di agnello

4.0 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

di pecorino a pezzi (3 cm)
20 g
di polpa di agnello a pezzi (2 cm)
400 g
spicchi di aglio
2
di sedano a pezzi (2-3 cm)
50 g
di carote a pezzi (2-3 cm)
50 g
di cipolle bianche a pezzi (2-3 cm)
100 g
di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
1 rametto
di olio extravergine di oliva
30 g
di vino rosso
100 g
di pomodori, tipo San Marzano a pezzi (2-3 cm circa)
150 g
150 g pomodori pelati, a pezzi (2-3 cm circa)
di sale
1 pizzico
di pepe
1 pizzico
di pasta all'uovo secca tipo pappardelle
360 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 618 kcal / 2586 kJ

Πρωτεΐνη 34.9 g

Λιπαρά 20.3 g

Υδατάνθρακες 73.9 g

Φυτικές ίνες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Pasta fresca 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gramigna alla salsiccia

Gramigna alla salsiccia

45 λεπτ.

Ziti con ragù alla napoletana

Ziti con ragù alla napoletana

1ωρ. 30 λεπτ.

Farfalle al sugo di piselli e prosciutto

Farfalle al sugo di piselli e prosciutto

45 λεπτ.

Spaghetti al pomodoro e funghi

Spaghetti al pomodoro e funghi

25 λεπτ.

Risotto ai frutti di mare

Risotto ai frutti di mare

45 λεπτ.

Gnocchi di semolino con ragù di verdure

Gnocchi di semolino con ragù di verdure

55 λεπτ.

Tagliolini al sugo di spada

Tagliolini al sugo di spada

30 λεπτ.

Riso spagnolo alle verdure

Riso spagnolo alle verdure

30 λεπτ.

Pasta al ragù

Pasta al ragù

1ωρ. 30 λεπτ.

Timballo al forno con zucchine (senza glutine)

Timballo al forno con zucchine (senza glutine)

1ωρ. 5 λεπτ.

Pasta fredda alle verdure

Pasta fredda alle verdure

1ωρ.

Linguine allo sgombro

Linguine allo sgombro

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων