Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6

Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6

4.0 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 25 λεπτ.
2 porción

Υλικά

  • chuletas de cerdo, con hueso
    2
  • de sal rosa del himalaya
    2 pizcas
  • de pimienta negra molida
    2 pizcas
  • de aceite de oliva
    2 cdas
  • de papas harinosas con piel, lavadas, en cuartos
    300 g
  • de hojas de perejil fresco
    10 g
  • de mantequilla en piezas
    50 g
  • de sal rosa del himalaya
    1 ½ cdita
  • de pimienta negra molida
    ½ cdita
  • de jugo de limón amarillo
    30 g
  • agua la suficiente para sumergir la bolsa sin rebasar la marca máxima de 2 L
  • de echalote
    25 g
  • aceite de oliva
    20 g
  • de piña en rebanadas
    300 g
  • de azúcar morena
    10 g
  • de mostaza
    10 g
  • de cúrcuma en polvo
    ½ cdita

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 743 kcal / 3113 kJ
Πρωτεΐνη 41 g
Λιπαρά 40 g
Υδατάνθρακες 49 g
Φυτικές ίνες 5 g
Κορεσμένα λιπαρά 18 g
Νάτριο 1355 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων