Crema de coliflor y garbanzos

Crema de coliflor y garbanzos

4.6 110 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

Crujientes de batata y remolacha
  • de batata en rodajas de aprox. 2 mm
    70 g
  • de aceite de oliva
    1 chorrito
  • de sal en escamas
    2 pellizcos
  • de remolacha cruda en rodajas de aprox. 2 mm
    70 g
Crema
  • chalota (aprox. 30 g) en mitades
    1
  • diente de ajo
    1
  • de aceite de oliva y algo más para decorar
    30 g
  • de ramilletes de coliflor
    400 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de semillas variadas (pipas de girasol y calabaza, sésamo, amapola, etc.)
    2 cucharadas
  • de caldo de verduras
    600 g
  • de pimienta blanca molida
    1 pellizco
  • de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
    40 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 349 kcal / 1460 kJ
Πρωτεΐνη 15 g
Λιπαρά 11 g
Υδατάνθρακες 50 g
Φυτικές ίνες 10.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 1 g
Νάτριο 1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων