Kräuter-Tomaten-Knödel mit Gorgonzola-Speck-Sauce

Kräuter-Tomaten-Knödel mit Gorgonzola-Speck-Sauce

4.0 269 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Kräuter-Tomaten-Knödel

frische Kräuter, gemischt abgezupft
½ Bund
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
4
Knoblauchzehe
1
Milch
125 g
Butter in Stücken
40 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
1 TL
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
340 g
Ei
1
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Öl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Wasser
500 g

Gorgonzola-Speck-Sauce

Zwiebeln halbiert, in feinen Ringen
80 g
Öl
10 g
Schinkenspeckwürfel
125 g
Milch
400 g
Gorgonzola in Stücken
80 g
Senf
10 g
Pfeffer
¼ TL
Muskat
2 Prisen
Speisestärke
10 g
frische Kräuter, gemischt gehackt
4 Stängel

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 27 g

Θερμίδες 2712 kJ / 648 kcal

Λιπαρά 29 g

Φυτικές ίνες 4.2 g

Υδατάνθρακες 69 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

THERMOMIX® Magazin 2/2021 43 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Asia-Hackbällchen mit Reis

1ωρ.

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2ωρ. 45 λεπτ.

Ungarisches Paprikagulasch

2ωρ.

Pulled-Chicken-Burger

1ωρ. 10 λεπτ.

Rindsrouladen

1ωρ. 30 λεπτ.

Gebratene Teigtaschen mit Rindfleischfüllung (牛肉馅饼)

1ωρ.

Mini-Rouladen mit Rotkohl

2ωρ. 15 λεπτ.

Gyros mit Pitabrot und Metaxasauce

35 λεπτ.

Tomaten-Schafskäse-Pita-Pizza

2ωρ.

Low Meat Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip

1ωρ.

Chili con Chorizo

30 λεπτ.

Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney

1ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων