Sopa de galets rellenos de foie

Sopa de galets rellenos de foie

4.2 25 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
8 raciones

Υλικά

Cocción de galets
  • de agua
    1500 g
  • de sal
    1 cucharada
  • de aceite de oliva virgen extra
    1 cucharada
  • galets (aprox. 150 g)
    24 - 32
Crema de foie
  • de queso cremoso
    200 g
  • de foie mi-cuit de pato
    100 g
Caldo
  • de zanahoria en trozos
    150 g
  • de puerro (parte blanca) en rodajas
    150 g
  • de puerro (parte verde) en rodajas
    100 g
  • huesos de espinazo en salazón bien lavados
    2
  • hueso de jamón sin corteza
    1
  • muslo de pollo sin piel
    1
  • de garbanzos cocidos
    50 g
  • de agua
    1000 - 1500

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 251 kcal / 1051 kJ
Πρωτεΐνη 14.3 g
Λιπαρά 13.9 g
Υδατάνθρακες 17.3 g
Φυτικές ίνες 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.3 g
Νάτριο 252.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων