Caril de grão com arroz de brócolos

Caril de grão com arroz de brócolos

3.5 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ. 10 λεπτ.

4 doses

Υλικά

grão-de-bico seco
200 g
água
2000 g
bicarbonato de sódio
1 c. sopa de
brócolos só os floretes
400 g
sementes de cominhos
2 c. chá de
sementes de funcho secas
1 c. chá de
sementes de coentros
1 c. chá de
garam masala (ver alternativa)
1 c. chá de
curcuma em pó
1 c. chá de
dentes de alho
3
gengibre cortado em fatias (2 mm aprox.)
10 g
malaguetas verdes s/ sementes, cortadas em pedaços
3
cebola roxa cortada em pedaços
1
óleo de coco
25 g
tomates maduros cortados em pedaços pequenos
2
caldo de legumes esfarelado
½ cubo de
creme de coco
125 g
abóbora cortada em cubos
300 g
ervilhas congeladas
100 g
feijão-verde redondo cortado em palitos (3 cm aprox.)
100 g
arandos secos (cranberries)
3 c. sopa de
3 c. sopa de passas de uva
sumo de lima
3 c. sopa de
sal
1 c. chá de
coentros só as folhas
5 pés de
raspas de coco (προαιρετικό πεδίο) torradas
1 c. sopa de
lima cortada em quartos
1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 808 mg

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 1778 kJ / 425 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 15.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 50 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Momentos de partilha 14 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Strogonoff de cogumelos com batata-doce

40 λεπτ.

Caril de lentilhas

40 λεπτ.

Lasanha de cogumelos, espinafres e tomate

1ωρ. 10 λεπτ.

Risoto de vinho tinto e cogumelos

35 λεπτ.

Estufado de beringela picante

30 λεπτ.

Quiche de pimentos, espinafres e queijos

1ωρ. 15 λεπτ.

Arroz de tomate e legumes

1ωρ. 15 λεπτ.

Salada de bulgur, rúcula e pêssego

30 λεπτ.

Hambúrgueres de lentilhas da Sena

2ωρ. 50 λεπτ.

Quiche de húmus com tomate

30 λεπτ.

Arroz de cogumelos, curgete e manjericão

40 λεπτ.

Salada fresca de arroz integral

1ωρ.

Εμφάνιση όλων