Caril de grão com arroz de brócolos

Caril de grão com arroz de brócolos

3.5 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ. 10 λεπτ.

4 doses

Υλικά

grão-de-bico seco
200 g
água
2000 g
bicarbonato de sódio
1 c. sopa de
brócolos só os floretes
400 g
sementes de cominhos
2 c. chá de
sementes de funcho secas
1 c. chá de
sementes de coentros
1 c. chá de
garam masala (ver alternativa)
1 c. chá de
curcuma em pó
1 c. chá de
dentes de alho
3
gengibre cortado em fatias (2 mm aprox.)
10 g
malaguetas verdes s/ sementes, cortadas em pedaços
3
cebola roxa cortada em pedaços
1
óleo de coco
25 g
tomates maduros cortados em pedaços pequenos
2
caldo de legumes esfarelado
½ cubo de
creme de coco
125 g
abóbora cortada em cubos
300 g
ervilhas congeladas
100 g
feijão-verde redondo cortado em palitos (3 cm aprox.)
100 g
arandos secos (cranberries)
3 c. sopa de
3 c. sopa de passas de uva
sumo de lima
3 c. sopa de
sal
1 c. chá de
coentros só as folhas
5 pés de
raspas de coco (προαιρετικό πεδίο) torradas
1 c. sopa de
lima cortada em quartos
1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 808 mg

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 1778 kJ / 425 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 15.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 50 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Momentos de partilha 14 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Penne com cogumelos e curgete

Penne com cogumelos e curgete

45 λεπτ.

Risoto de vinho tinto e cogumelos

Risoto de vinho tinto e cogumelos

35 λεπτ.

Migas de batata à alentejana

Migas de batata à alentejana

45 λεπτ.

Bolonhesa de lentilhas

Bolonhesa de lentilhas

50 λεπτ.

Bucatini de beterraba e feta

Bucatini de beterraba e feta

25 λεπτ.

Massa com tomate-cereja e pesto de coentros e avelã

Massa com tomate-cereja e pesto de coentros e avelã

30 λεπτ.

Peixinhos da horta

Peixinhos da horta

50 λεπτ.

Estufado de lentilhas com legumes

Estufado de lentilhas com legumes

1ωρ. 45 λεπτ.

Açorda de tomatada com ovos escalfados

Açorda de tomatada com ovos escalfados

1ωρ. 10 λεπτ.

Salada fria de quinoa e pepino

Salada fria de quinoa e pepino

30 λεπτ.

Bolonhesa vegan

Bolonhesa vegan

40 λεπτ.

Guisado de feijoca

Guisado de feijoca

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων