Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)
Υλικά
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1 c. à soupe de graines de sésame
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1 c. à thé de graines de cumin (προαιρετικό πεδίο)
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1360 g d'eau
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155 g de sauce soja faible en sodium
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85 g de sucre (προαιρετικό πεδίο)
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1 ½ c. à soupe de fécule de maïs
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600 g de filet de bœuf, coupé en lanières (5 cm x 1 cm x 1 cm), épongées avec des essuie-tout
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15 g d'huile de sésame
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30 g d'huile de sésame
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3 cm gingembre frais pelé
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2 gousses d'ail pelées
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60 g d'oignons verts coupés en morceaux (5 cm)
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140 g de poivrons rouges coupés en julienne (5 cm x 0,5 cm)
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100 g de carottes coupées en julienne (5 cm x 0,5 cm)
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1 c. à soupe d'huile de sésame
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255 g de nouilles ramen, sèches
Διατροφή ανά 1 portion
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