
Συσκευές & Αξεσουάρ
Poulet accompagné de crêpes à la crème d’épinards (Métrique)
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
10 portions
Υλικά
-
de beurre non salé, coupé en morceaux, (45 g + 30 g) (prévoir une quantité supplémentaire pour beurrer)75 g
-
de lait entier510 g
-
œufs de gros calibre4
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de sucre1 c. à thé
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de sel (½ c. à thé + 1 c. à thé), au goût1 ½ c. à thé
-
de farine tout usage215 g
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de parmesan coupé en morceaux45 g
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de mozzarella coupée en morceaux115 g
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de pousses d'épinards frais sans la tige140 g
-
de poitrines de poulet, entières désossées et sans la peau biologiques, coupées en cubes (3 cm)595 g
-
d'ail en poudre1 c. à thé
-
de poivre noir moulu au goût½ c. à thé
-
de crème sure n’importe quelle sorte, au goût70 - 140 g
-
salade verte au moment de servir
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
342 kcal /
1431 kJ
Πρωτεΐνη
26 g
Λιπαρά
17 g
Υδατάνθρακες
21 g
Φυτικές ίνες
1 g
Κορεσμένα λιπαρά
9 g
Νάτριο
579 mg
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