Estofado de calabaza y mariscos TM6

Estofado de calabaza y mariscos TM6

3.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

2 dientes de ajo pelados
200 g de jitomate saladet en mitades
150 g de cebolla en gajos delgados
35 g de mantequilla
400 g de calabaza
600 g de agua de coco

600 g de leche de coco, thai
2 ½ cdas de fécula de maíz
100 g de zanahorias en rodajas delgadas
200 g de papas cambray en mitades
2 cditas de sal
1 cdita de pimienta negra recién molida
300 g de mejillones frescos limpios

300 g de almejas
150 g de calamares en rodajas, limpios
100 g de pulpo crudo en trozos de 5 cm
150 g de camarones medianos crudos pelados
hojas de cilantro, frescas

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 1503 mg

Πρωτεΐνη 28.3 g

Θερμίδες 1450 kJ / 345.3 kcal

Λιπαρά 11 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

FESTIVAL DE CALABAZA 12 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sopa ligera de pollo

35 min

Sopa de frijol con quinoa

1 h

Crema de batatas con leche de coco

40 min

Sopa de coliflor y pollo

40 min

Sopa italiana de papa

50 min

Pozole negro

1 h 15 min

Crema de judías blancas y verduras

30 min

Caldo con carne de res y raviolis

30 min

Salmorejo

10 min

Sopa de piña con camarones picantes y polvo de curry

1 h 15 min

Crema fría de aguacate

5 min

Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

1 h

Εμφάνιση όλων