Gnocchi mit Pfifferling-Rahm-Sauce

Gnocchi mit Pfifferling-Rahm-Sauce

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Parmesan in Stücken
60 g
Petersilie abgezupft
½ Bund
Öl
20 g
Speckwürfel
70 g
Zwiebeln in dünnen Scheiben
200 g
Pfifferlinge ggf. halbiert
300 g
Wasser
400 g
Sahne
250 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
½ TL
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Gnocchi aus dem Kühlregal
800 g
Speisestärke
30 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 717 kcal / 3002 kJ

Πρωτεΐνη 19 g

Λιπαρά 37 g

Υδατάνθρακες 75 g

Φυτικές ίνες 7.4 g

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