Tarta z waniliową bitą śmietaną i sosem karmelowym

Tarta z waniliową bitą śmietaną i sosem karmelowym

3.9 47 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
12 porcji

Υλικά

Sos karmelowy
  • cukru
    250 g
    250 g brązowego cukru
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    200 g
  • wody
    30 g
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    1 łyżeczka
  • masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
    30 g
  • wody do Mycia Wstępnego
    1000 g
  • octu do Mycia Wstępnego
    50 g
Ciasto na spód
  • mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
    250 g
  • masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
    140 g
  • cukru
    100 g
  • jajko
    1
Waniliowa bita śmietana
  • cukru
    50 g
  • laska wanilii tylko ziarna
    1
  • śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
    300 g

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 444.8 kcal / 1862.1 kJ
Πρωτεΐνη 3.8 g
Λιπαρά 25.2 g
Υδατάνθρακες 51.3 g
Φυτικές ίνες 0.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 15.6 g
Νάτριο 21.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων