
Συσκευές & Αξεσουάρ
Crostata integrale salata con salsa di cipolle
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
8 fette
Υλικά
-
200 g di farina integrale (circa 13% proteine) + q.b.
-
80 g di burro a pezzi + q.b.
-
65 g di acqua fredda
-
1 cucchiaino di sale
-
50 g di formaggio, semistagionato (Gruviera, Emental, Gouda...), a pezzi
-
30 g di burro
-
320 g di cipolle a fette (1 cm) (vedere consigli)
-
1 cucchiaio di zucchero grezzo
-
1 cucchiaio di aceto balsamico
-
300 g di latte
-
10 g di farina tipo 00
-
1 uovo
-
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
-
3 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
-
120 g di pancetta affumicata a cubetti (προαιρετικό πεδίο)
-
1 - 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 fetta
Νάτριο
349.6 mg
Πρωτεΐνη
8.6 g
Θερμίδες
1431.5 kJ /
342.1 kcal
Λιπαρά
21.9 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.5 g
Υδατάνθρακες
27.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2021
31 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνImpasto per pizza integrale
2ωρ.
Pizza Margherita e basilico
2ωρ. 10 λεπτ.
Pizza Margherita
2ωρ.
Pizza napoletana
9ωρ.
Pizza con salame piccante TM6
3ωρ. 30 λεπτ.
Pizza New York style
3ωρ. 50 λεπτ.
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2ωρ. 55 λεπτ.
Pizza margherita (per 1 persona)
1ωρ. 30 λεπτ.
Pinsa romana
5ωρ.
Pizzette
3ωρ. 40 λεπτ.
Pizza romana con fiori di zucca e alici
24ωρ.
Treccia di pan brioche ripiena
2ωρ. 20 λεπτ.