
Συσκευές & Αξεσουάρ
Crostata integrale salata con salsa di cipolle
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
8 fette
Υλικά
-
200 g di farina integrale (circa 13% proteine) + q.b.
-
80 g di burro a pezzi + q.b.
-
65 g di acqua fredda
-
1 cucchiaino di sale
-
50 g di formaggio, semistagionato (Gruviera, Emental, Gouda...), a pezzi
-
30 g di burro
-
320 g di cipolle a fette (1 cm) (vedere consigli)
-
1 cucchiaio di zucchero grezzo
-
1 cucchiaio di aceto balsamico
-
300 g di latte
-
10 g di farina tipo 00
-
1 uovo
-
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
-
3 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
-
120 g di pancetta affumicata a cubetti (προαιρετικό πεδίο)
-
1 - 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 fetta
Νάτριο
349.6 mg
Πρωτεΐνη
8.6 g
Θερμίδες
1431.5 kJ /
342.1 kcal
Λιπαρά
21.9 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.5 g
Υδατάνθρακες
27.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2021
31 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBruschetta (senza glutine)
3ωρ.
Focaccia tramezzino
2ωρ. 5 λεπτ.
Makhmar (Focaccia marocchina)
2ωρ. 20 λεπτ.
Focaccia morbida
4ωρ.
Calzoni ripieni con verdure e prosciutto
2ωρ.
Taralli pugliesi
1ωρ. 15 λεπτ.
Pizza quattro stagioni
1ωρ. 30 λεπτ.
Focaccia al profumo di timo
1ωρ. 55 λεπτ.
Focaccia alla crema di formaggi
2ωρ. 10 λεπτ.
Pizza alla marinara
1ωρ. 35 λεπτ.
Grissini al prosciutto (senza glutine)
1ωρ. 10 λεπτ.
Focaccia di ceci saporita
3ωρ.