Συσκευές & Αξεσουάρ
Crema de foie con huevo a baja temperatura
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
-
10 g de boletus deshidratados
-
1500 g de agua
-
4 huevos a temperatura ambiente
-
175 g de foie mi-cuit de pato Martiko
-
70 g de caldo de carne
-
40 g de nata
-
50 g de vino Pedro Ximénez
-
5 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
30 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo
-
4 pellizcos de curry en polvo
-
4 ramitas de cebollino fresco picado
-
4 rebanadas de pan tostado
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
1398.4 mg
Πρωτεΐνη
5.9 g
Θερμίδες
1334 kJ /
319 kcal
Λιπαρά
29 g
Φυτικές ίνες
0.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.7 g
Υδατάνθρακες
8.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrema de invierno de patatas y cebolla
30min
Crema de brócoli
30min
Vichyssoise de espárragos
30min
Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma
45min
Crema de kale
50min
Albóndigas de ternera con patatas y guisantes
1h
Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes
40min
Gazpacho de espárragos blancos
1h 5min
Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha
35min
Crema de coliflor con bacalao y beicon
30min
Crema de garbanzos con puerro y setas
35min
Crema de cebolla con cerveza
1h 10min