Quiche aux légumes de printemps

Quiche aux légumes de printemps

3.5 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

6 parts

Υλικά

de farine bise T 80, et 20 g pour le plan de travail
150 g
de sel
2 pincées
de beurre coupé en morceaux, et 10 g pour le moule
50 g
d'huile d'olive
25 g
d'eau
520 g
de feuilles de thym frais
1 c. à soupe
de tomme de Savoie coupée en morceaux de 2 cm
40 g
de carotte coupée en rondelles de 0,5 cm
100 g
de haricots verts frais fins et coupés en trois
100 g
de petits pois frais ou surgelés
100 g
pointes d'asperge verte
12
de ciboulette fraîche coupés en quatre
10 brins
de feuilles de persil frais
5 g
de feuilles d'estragon frais
5 g
œufs
3
de lait
125 g
de crème fraîche épaisse
50 g
du poivre moulu

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 349 kcal / 1462 kJ

Πρωτεΐνη 12 g

Λιπαρά 21 g

Υδατάνθρακες 26 g

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