Hackbällchen in Apfel-Paprika-Sauce

Hackbällchen in Apfel-Paprika-Sauce

4.2 159 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
1 Portion

Υλικά

  • Weißbrot, 2-3 Tage alt ohne Rinde, in Wasser eingeweicht und ausgedrückt
    ½ Scheibe
  • Rinderhackfleisch
    120 g
  • Paprika edelsüß
    ¾ TL
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    4 Prisen
  • Senf
    1 TL
  • Schalotte (ca. 30 g)
    1
  • Öl
    5 g
  • Wasser
    400 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Kartoffeln in mundgerechten Stücken
    150 g
  • Apfel in Stücken (2-3 cm)
    120 g
  • rote Paprika in Stücken (2-3 cm)
    120 g
  • Sahne
    30 g
  • Mehl
    10 g
  • Honig
    1 TL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 888 kcal / 3721 kJ
Πρωτεΐνη 44 g
Λιπαρά 45 g
Υδατάνθρακες 72 g
Φυτικές ίνες 10.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων