Sopa de coliflor y garbanzos

Sopa de coliflor y garbanzos

4.4 31 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 porciones

Υλικά

Chips de camote y betabel
  • 70 g de camote cortado en rodajas
  • 70 g de betabel cortado en rodajas
  • aceite de oliva cantidad suficiente para rociar
  • hojuelas de sal cantidad suficiente para sazonar
Sopa
  • 1 echalot (aprox. 30 g), la mitad
  • 1 diente de ajo pelado
  • 30 g de aceite de oliva
  • 400 g de coliflor cortado en trozos
  • 240 g de garbanzo cocido escurrido
  • 1 cdita de sal al gusto
  • 600 g de caldo de verduras
  • 1 pizca de pimienta blanca molida
  • 2 cdas de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol) para decoración

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 349 kcal / 1460 kJ
Πρωτεΐνη 15 g
Λιπαρά 11 g
Υδατάνθρακες 50 g
Φυτικές ίνες 10.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 1 g
Νάτριο 1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων