Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Käswurst
Υλικά
Vorbereitung (am Vortag)
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Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett170 g
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Faschiertes (vom Rind)210 g
Zubereitung
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Crushed Ice (siehe Tipp)30 g
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Wasser kalt30 g
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Knoblauchzehen halbiert1 - 2
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Paprikapulver, edelsüß, geräuchert⅛ - ¼ TL
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Gewürz Compound für Wiener Wurst (siehe Tipp)1 Päckchen
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Faschiertes (vom Schwein) gekühlt in Stücken (1 cm)210 g
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Emmentaler Käse in kleinen Würfeln (5-7 mm)85 g
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Öl zum Einfetten
Διατροφή ανά 1 Stück
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Αυστρία
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