Vegetarlasagne

Vegetarlasagne

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 3ωρ. 5 λεπτ.

8 porsjoner

Υλικά

Pasta

lupinmel (se tips)
150 g
maisstivelse pluss ekstra til dryssing
70 g
xanthan gum
1 ½ ts
muskatnøtt, malt
1 klype
salt
1 ts
egg
2
vann
60 g

Grønnsakssaus

stangselleri delt i biter
2
gulrøtter (ca. 190 g), delt i biter
2 - 3
hvitløksfedd
3
gul løk (ca. 120 g), delt i to
1
flatbladet persille, fersk kun blader
4 - 5 kvister
olivenolje
20 g
små sjampinjonger, ferske delt i skiver
200 g
blandete urter, tørket
2 ts
muskatnøtt, malt
½ ts
grønnsaksbuljong (se tips)
2 ts
rødvin, tørr
120 g
skrellet tomat
400 g
tomatpuré
1 ss
rårørsukker
2 ts
salt
1 ts
maisstivelse
2 ss
vann
3 ss

Ostesaus

parmesanost delt i biter (3 cm)
60 g
mozzarella delt i biter
100 g
smør, usaltet
100 g
glutenfri melblanding (se tips)
80 g
helmelk
600 g
muskatnøtt, malt
1 klype
dijon sennep (glutenfri)
½ ts
salt
½ ts
malt svart pepper
1 klype

Servering

smør, usaltet til smøring
pinjekjerner (valgfritt)
1 ss

Διατροφή ανά 1 porsjon

Θερμίδες 450 kcal / 1890.5 kJ

Πρωτεΐνη 19 g

Λιπαρά 25.7 g

Υδατάνθρακες 29 g

Φυτικές ίνες 11.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.3 g

Νάτριο 1108 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Glutenfri mat 94 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pannekaker av kikerter

Pannekaker av kikerter

20 λεπτ.

Bønne- og kikertfalafler

Bønne- og kikertfalafler

Καμία βαθμολογία

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Καμία βαθμολογία

Vegansk burger

Vegansk burger

5ωρ.

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Καμία βαθμολογία

Linsegrateng med aubergine og squash

Linsegrateng med aubergine og squash

Καμία βαθμολογία

Gresskarterte

Gresskarterte

Καμία βαθμολογία

Tortilla med Zucchini og falafel

Tortilla med Zucchini og falafel

Καμία βαθμολογία

Chilli con tempeh

Chilli con tempeh

Καμία βαθμολογία

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Καμία βαθμολογία

Sterk aubergine med bulgur

Sterk aubergine med bulgur

55 λεπτ.

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων