Vegansk burger

Vegansk burger

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ.

4 porsjoner

Υλικά

Brød

sukker
15 g
hvetemel, fint
350 g
vann
140 g
tørrgjær
½ ts
5 g fersk gjær, smuldret
havsalt
1 ½ ts
vegetabilsk olje til smøring
1 ts

Burger

vann pluss 3 ss
1200 g
havsalt pluss 1 klype
1 ½ ts
quinoa
100 g
linfrø
1 ss
"extra virgin" oliven olje pluss 1 ss og ekstra for smøring
30 g
sjalottløk
30 g
hvitløksfedd
1
malt svart pepper
1 klype
sorte bønner, hele, på boks skylt og drenert (1 x 400 g boks)
200 g
brødsmuler, tørket
10 g
valnøtter
35 g
tomatpuré
20 g
spisskummen, malt
2 ts
røkt paprikapulver, søtt
2 ts
valmuefrø
2 - 3 ts
sesamfrø, svarte
rød paprika, konservert (προαιρετικό πεδίο)
4 skiver

Montering

ketchup
4 ss
frisésalat blader
4 - 6
tomat
8 - 12 skiver
avokado (προαιρετικό πεδίο) bare kjøtt, i skiver eller etter smak
1
rødløk (προαιρετικό πεδίο) delt i ringer eller etter smak
1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porsjon

Πρωτεΐνη 21.7 g

Θερμίδες 3222 kJ / 770 kcal

Λιπαρά 29.2 g

Υδατάνθρακες 112 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Veganske hverdagsretter 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pannekaker av kikerter

20min

Bønne- og kikertfalafler

Nessuna valutazione

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Nessuna valutazione

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Nessuna valutazione

Linsegrateng med aubergine og squash

Nessuna valutazione

Gresskarterte

Nessuna valutazione

Tortilla med Zucchini og falafel

Nessuna valutazione

Chilli con tempeh

Nessuna valutazione

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Nessuna valutazione

Sterk aubergine med bulgur

55min

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Nessuna valutazione

Linse- og kikertburger med tahinidressing

Nessuna valutazione

Εμφάνιση όλων