Tortilla med Zucchini og falafel

Tortilla med Zucchini og falafel

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 25ωρ. 30 λεπτ.

4 porsjoner

Υλικά

Falafel

kikerter, drenert
160 g
vann til bløtlegging
300 g
korianderfrø
2 ts
spisskummenfrø
2 ts
hvitløksfedd
5
løk, gul (ca. 150 g), delt i fire
1
flatbladet persille, fersk kun blader
6 kvister
koriander, fersk kun stilker og blader
6 kvister
mynte, fersk kun blader
4 kvister
malt svart pepper
1 ts
havsalt
1 ts
paprikakrydder
1 ts
bakepulver
1 ts

Majones uten egg

druekjerneolje
225 g
helmelk
85 g
havsalt
½ ts
sitronsaft
2 ts

Zucchini tortilla

nøytral olje til smøring
gulrot delt i biter (3-4 cm)
120 g
squash delt i biter (3-4 cm)
650 g
egg
1
hvetemel
2 ss
tacokrydder (see Tips)
2 ts
havsalt til smak
1 - 2 klyper
malt svart pepper til smak
1 - 2 klyper

Montering

nøytral olje til steking
ruccola, blader
100 g
rødbet, rå skrellet og delt i fyrstikker
½

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porsjon

Νάτριο 1616.5 mg

Πρωτεΐνη 10.6 g

Θερμίδες 3159 kJ / 752 kcal

Λιπαρά 68.4 g

Φυτικές ίνες 10.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.6 g

Υδατάνθρακες 21 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Vegetarisk kjøkken 51 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pannekaker av kikerter

Pannekaker av kikerter

20 Min

Bønne- og kikertfalafler

Bønne- og kikertfalafler

Keine Bewertungen

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Keine Bewertungen

Vegansk burger

Vegansk burger

5 Std.

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Keine Bewertungen

Linsegrateng med aubergine og squash

Linsegrateng med aubergine og squash

Keine Bewertungen

Gresskarterte

Gresskarterte

Keine Bewertungen

Chilli con tempeh

Chilli con tempeh

Keine Bewertungen

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Keine Bewertungen

Sterk aubergine med bulgur

Sterk aubergine med bulgur

55 Min

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Keine Bewertungen

Linse- og kikertburger med tahinidressing

Linse- og kikertburger med tahinidressing

Keine Bewertungen

Εμφάνιση όλων