Scarpinasc

Scarpinasc

4.8 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 9ωρ. 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Ripieno

100 g di pane raffermo a pezzi
200 g di brodo di carne o vegetale, caldo
130 g di Parmigiano reggiano a pezzi
10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
½ limone la scorza (senza la parte bianca)
50 g di uvetta sultanina fatta rinvenire in acqua tiepida e strizzata
50 g di amaretti duri, sbriciolati
2 uova

Pasta fresca

500 g di farina tipo 00 + q.b.
240 g di acqua
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

200 g di burro a pezzi
10 foglie di salvia fresca lavate

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1.6 mg

Πρωτεΐνη 36.4 g

Θερμίδες 5202 kJ / 1243.3 kcal

Λιπαρά 53.7 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 31.2 g

Υδατάνθρακες 156.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2021 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ramen giapponese

1hod. 40min.

Ziti spezzati con ragù genovese

3hod.

Pasta cremosa ai gamberi e bietole

50min.

Rose di pasta ripiene

2hod.

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

1hod.

Penne integrali con fagiolini, peperoni e formaggio primo sale

50min.

Orecchiette al grano arso con cime di rapa

5hod.

Insalatona di orzo

40min.

Orzo con pomodorini, ceci e zucchine

35min.

Farrotto integrale alle verdure

50min.

Gnocchi verdi alla romana

1hod. 20min.

Pasta con pesto rosso (senza glutine)

25min.

Εμφάνιση όλων