Pierogi (ostedumplings)

Pierogi (ostedumplings)

5.0 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
50 stykker

Υλικά

Ostefyll
  • vann
    500 g
  • potet skrelt og delt i biter (3 cm)
    600 g
  • løk, gul (ca. 1), delt i fire
    150 g
  • smør, saltet
    50 g
  • semulegryn
    2 ts
  • kvarg, 40% fett (se tips)
    500 g
  • havsalt etter smak
    1 ts
  • malt svart pepper etter smak
    1 ts
Deig
  • vann, varmt pluss ekstra til forsegling og koking
    250 g
  • egg
    1
  • druekjerneolje
    2 ss
  • hvetemel pluss ekstra til dryssing
    560 g
  • havsalt
    1 - 2 klype
Topping
  • smør, saltet delt i terninger
    120 g
  • løk i terninger, til pynt
    180 g
  • gressløk, fersk (προαιρετικό πεδίο) finhakket, til pynt

Διατροφή ανά 1 stykke

Θερμίδες 95 kcal / 400 kJ
Πρωτεΐνη 3 g
Λιπαρά 4.5 g
Υδατάνθρακες 10 g
Φυτικές ίνες 0.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.8 g
Νάτριο 91.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων