Risotto mazzancolle e ananas

Risotto mazzancolle e ananas

4.2 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
300 g di mazzancolle (16 circa) intere
1000 g di acqua
1 - 2 foglie di alloro secche
1 rametto di maggiorana fresca le foglioline lavate e asciugate
2 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato
1 ananas fresco (1000 g circa)
50 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio senza l'anima
50 g di cipolle in quarti
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
50 g di vino bianco secco
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 560 kcal / 2343 kJ

Πρωτεΐνη 18.8 g

Λιπαρά 22.2 g

Υδατάνθρακες 73.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Risotti con fantasia 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Insalata estiva di mezze penne

Insalata estiva di mezze penne

35 λεπτ.

Farfalle risottate con vongole e pomodorini

Farfalle risottate con vongole e pomodorini

30 λεπτ.

Risotto pollo e piselli

Risotto pollo e piselli

35 λεπτ.

Pasta risottata con pesto di olive e mandorle

Pasta risottata con pesto di olive e mandorle

30 λεπτ.

Pipette primaverili

Pipette primaverili

45 λεπτ.

Maccheroni cheese

Maccheroni cheese

55 λεπτ.

Spaghetti alla "carbonara sbagliata"

Spaghetti alla "carbonara sbagliata"

30 λεπτ.

Calamarata, spigola e Pachino

Calamarata, spigola e Pachino

30 λεπτ.

Pappardelle al ragù di agnello

Pappardelle al ragù di agnello

1ωρ.

Insalata di fregula con verdure insaporite

Insalata di fregula con verdure insaporite

1ωρ. 10 λεπτ.

Pad thai

Pad thai

45 λεπτ.

Risotto alle mele verdi e crema di pecorino

Risotto alle mele verdi e crema di pecorino

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων