Focaccia con patate e rosmarino

Focaccia con patate e rosmarino

4.5 155 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 35 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 - 40 g
di acqua
300 g
di lievito di birra fresco
10 g
1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
di zucchero
1 cucchiaino
1 cucchiaino di malto di orzo
di olio extravergine di oliva + q.b.
40 g
di farina di forza (manitoba)
500 g
di sale + q.b.
10 g
di patate pelate e fette sottili (1-2 mm)
650 g
di rosmarino gli aghi lavati ed asciugati
1 - 2 rametti

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 650 kcal / 2719 kJ

Πρωτεΐνη 19.3 g

Λιπαρά 19.3 g

Υδατάνθρακες 106.5 g

Φυτικές ίνες 5.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Pizze e focacce 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Piccoli tramezzini farciti

Piccoli tramezzini farciti

50 λεπτ.

Pizza rossa con burrata, melanzane e zucchine insaporite

Pizza rossa con burrata, melanzane e zucchine insaporite

3ωρ. 45 λεπτ.

Pane in cassetta pepe e curcuma

Pane in cassetta pepe e curcuma

4ωρ.

Pinsa (senza glutine e senza lattosio)

Pinsa (senza glutine e senza lattosio)

27ωρ.

Focaccia barese

Focaccia barese

2ωρ. 55 λεπτ.

Crostata salata di spinaci

Crostata salata di spinaci

1ωρ.

Torta salata di cipolle bianche

Torta salata di cipolle bianche

1ωρ. 25 λεπτ.

Sfinciuni

Sfinciuni

3ωρ. 30 λεπτ.

Crostata al salame e formaggio (senza glutine)

Crostata al salame e formaggio (senza glutine)

2ωρ. 10 λεπτ.

Sbriciolata con cime di rapa

Sbriciolata con cime di rapa

1ωρ. 30 λεπτ.

Crescia al formaggio

Crescia al formaggio

3ωρ. 10 λεπτ.

Pinsa radicchio speck e noci

Pinsa radicchio speck e noci

28ωρ.

Εμφάνιση όλων