Pizza con mermelada picante de fresas, jamón y rúcula

Pizza con mermelada picante de fresas, jamón y rúcula

4.8 45 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
8 raciones

Υλικά

Masa
  • de agua
    160 g
  • de levadura prensada fresca
    10 g
  • de azúcar
    10 g
  • de harina de fuerza
    250 g
  • de sal
    ½ cucharadita
Mermelada picante de fresas
  • chiles rojos frescos (sin semillas), en trozos
    1 - 2
  • de fresas
    150 g
  • de azúcar
    80 g
  • de zumo de limón
    15 g
  • vinagre balsámico
    20 g
Salsa de tomate
  • de mozzarella fresca
    2 bolas
  • de tomate tamizado (passata)
    150 g
  • de orégano seco
    1 cucharadita
  • de aceite de oliva
    20 g
  • de sal
    ½ cucharadita
Montaje y horneado
  • aceite de oliva
  • fresas en rebanadas
    5 - 6
  • de queso gallego (tipo Arzúa-Ulloa) en trozos de 2 cm
    100 g
  • de jamón curado en dados de 1 cm
    80 g
  • hojas de rúcula
    10 - 15

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 278 kcal / 1165 kJ
Πρωτεΐνη 10 g
Λιπαρά 10.5 g
Υδατάνθρακες 36.1 g
Φυτικές ίνες 2 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.2 g
Νάτριο 502 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων