Sopa de cebolla en cocción lenta

Sopa de cebolla en cocción lenta

4.3 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

150 - 200 g de queso emmental en trozos

Caldo de carne

500 g de huesos de ternera (caña y rodilla) en trozos
100 g de cebolla en cuartos
100 g de apio en trozos
100 g de puerro en trozos
1 bouquet garni (atadillo de hierbas) p.ej. laurel, tomillo, perejil y romero
1500 - 1600 g de agua
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
2 clavos enteros

Sopa

50 g de mantequilla en trozos
500 g de cebolla en octavos
2 cucharaditas de sal
6 - 12 rebanadas de pan del día anterior tostadas

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1306 mg

Πρωτεΐνη 18 g

Θερμίδες 1896 kJ / 454 kcal

Λιπαρά 19 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 52 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sopa de coliflor con pollo

40 Min

Crema de alcachofas

45 Min

Crema de calabacín y aguacate

30 Min

Crema reina de ave y quenelles de parmesano

1 Std.

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

1 Std.

Batch cooking: Crema de brócoli

15 Min

Crema de lombarda y manzana con salmón al vapor

40 Min

Sopa minestrone con pasta

45 Min

Crema de puerro con parmesano

45 Min

Crema de espárragos verdes y espinacas

40 Min

Crema de judías verdes

35 Min

Crema parmentier de setas shiitake

35 Min

Εμφάνιση όλων