Brioche relleno de jamón y queso

Brioche relleno de jamón y queso

4.1 27 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
8 raciones

Υλικά

Masa
  • 230 g de leche
  • 25 g de levadura prensada fresca
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 huevo
  • 50 g de azúcar
  • 450 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal
  • 1000 g de agua
Relleno
  • 20 g de aceite de oliva
  • 250 g de cebolla en octavos
  • 30 g de vino blanco
  • 200 g de queso cremoso
  • 150 g de queso rallado (preferiblemente mozzarella)
  • 100 g de jamón curado en dados
  • 1 cucharadita de hierbas aromáticas secas variadas
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 1 huevo batido

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 530 kcal / 2217 kJ
Πρωτεΐνη 20.3 g
Λιπαρά 25.5 g
Υδατάνθρακες 54.3 g
Φυτικές ίνες 2.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 10.8 g
Νάτριο 875.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων