Συσκευές & Αξεσουάρ
Moussaka di lenticchie
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
-
120 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
400 g di melanzane tonde (2 melanzane) a fette (1 cm)
-
50 g di olio di oliva
-
200 g di cipolle in quarti
-
3 spicchi di aglio
-
150 g di peperoni verdi o rossi, puliti e a pezzi (2 cm)
-
400 g di pomodori pelati in scatola (peso lordo)
-
120 g di vino rosso
-
1 cucchiaio di origano secco
-
1 cucchiaino di zenzero in polvere
-
2 cucchiaini di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
burro q.b.
-
200 g di lenticchie rosse, secche (vedere consiglio)
Besciamella
-
40 g di burro
-
500 g di latte
-
40 g di farina tipo 00
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
22 g
Θερμίδες
2000 kJ /
477 kcal
Λιπαρά
25 g
Υδατάνθρακες
36 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Bontà Vegetariane
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Idee gustose
177 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSamosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta
1ωρ.
Zuppa di lenticchie e funghi
45 λεπτ.
Parmigiana di patate
2ωρ.
Polpette di kale
40 λεπτ.
Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)
35 λεπτ.
Paella di fagioli rossi (vegan)
55 λεπτ.
Insalata di cous cous con melanzane e peperoni
35 λεπτ.
Quiche vegetariana agli spinaci e peperoni
1ωρ.
Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)
1ωρ. 30 λεπτ.
Chili vegetariano
1ωρ. 5 λεπτ.
Involtini di melanzane (vegan)
15ωρ.
Sauté veloce di verdure al burro di arachidi
30 λεπτ.