Terrina di verdure e uova

Terrina di verdure e uova

4.6 14 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

  • uova
    4
  • di funghi champignon puliti e affettati
    200 g
  • di zucchine a tocchetti (1-2 cm)
    130 g
  • di melanzane a tocchetti (1-2 cm)
    130 g
  • di peperoni rossi a pezzi (1-2 cm)
    80 g
  • di peperoni verdi a pezzi (1-2 cm)
    80 g
  • di cipolle in quarti
    150 g
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di passata di pomodoro in scatola
    350 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe di Cayenna macinato (προαιρετικό πεδίο)
    1 pizzico
Sformato
  • di pane bianco in cassetta senza crosta
    9 fette
Besciamella
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di farina tipo 00
    40 g
  • di latte
    400 g
  • di Parmigiano Reggiano grattugiato
    60 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato fresco
    1 pizzico
  • di noce moscata
    1 pizzico

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 416 kcal / 1740 kJ
Πρωτεΐνη 16.8 g
Λιπαρά 24.4 g
Υδατάνθρακες 34.5 g
Φυτικές ίνες 3.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων