Zuppa di cipolle alla francese

Zuppa di cipolle alla francese

4.9 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

200 g Emmental a pezzi

Brodo di carne

500 g di ossa di bovino a pezzi (vedere consigli)
100 g di cipolla in quarti
100 g di sedano a pezzi
100 g di porro a pezzi
1 mazzetto di odori misti (alloro, timo, prezzemolo e menta)
1550 g acqua
½ cucchiaino di pepe macinato a piacere
2 chiodi di garofano

Zuppa

50 g di burro
500 g di cipolle a fette (1 cm)

500 g di cipolla rossa, a fette (1 cm)
2 cucchiaini di sale
8 - 10 fette di pane raffermo tostato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1306 mg

Πρωτεΐνη 18 g

Θερμίδες 1896 kJ / 454 kcal

Λιπαρά 19 g

Φυτικές ίνες 5 g

Υδατάνθρακες 52 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Mantieni in caldo 10 Συνταγές
Ιταλία

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zuppa di pollo e mandorle

45 λεπτ.

Minestra di verdure e ceci con chorizo

30 λεπτ.

Zuppa di patate e carciofi

1ωρ.

Minestra di grano saraceno e cicoria

55 λεπτ.

Jota triestina

2ωρ.

"Scafata" viterbese

1ωρ. 50 λεπτ.

Pastina con pollo e pesto

35 λεπτ.

Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta

40 λεπτ.

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

30 λεπτ.

Minestra di orzo e funghi

1ωρ.

Zuppa di pomodori, fagioli e bietole

45 λεπτ.

Minestra della nonna

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων