Gefüllter Tintenfisch sous-vide mit Parmesan-Safransauce

Gefüllter Tintenfisch sous-vide mit Parmesan-Safransauce

4.2 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Tintenfische, ganz, mittelgroß jeweils ca. 250 g und 25 cm lang
2
Petersilienblätter
5 g
Semmelwürfel
20 g
weißer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Weißwein, trocken
10 g
Olivenöl
2 EL
Wasser
1400 g
Parmesan in Stücken
30 g
Schlagobers
50 g
Safran etwas mehr zum Garnieren
2 Prisen

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 229 kcal / 958 kJ

Πρωτεΐνη 23 g

Λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 6 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Νάτριο 521 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Συνταγές
Αυστρία

Sous-vide 20 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

24ωρ.

Brokkolisalat mit Apfel und Rind

Brokkolisalat mit Apfel und Rind

30 λεπτ.

Reis-Thunfisch-Salat

Reis-Thunfisch-Salat

1ωρ.

Wraps mit Erbsen-Feta-Dip und Kirschtomaten

Wraps mit Erbsen-Feta-Dip und Kirschtomaten

10 λεπτ.

Creolischer Coleslaw

Creolischer Coleslaw

2ωρ. 10 λεπτ.

Sattmacher-Salat

Sattmacher-Salat

40 λεπτ.

Quinoa-Gemüse-Salat

Quinoa-Gemüse-Salat

30 λεπτ.

Hähnchen-Walnuss-Dip - Çerkez Tavuğu

Hähnchen-Walnuss-Dip - Çerkez Tavuğu

45 λεπτ.

Linsensalat mit Räucherforelle und Granatapfel

Linsensalat mit Räucherforelle und Granatapfel

1ωρ. 50 λεπτ.

Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

40 λεπτ.

Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln

Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln

1ωρ. 20 λεπτ.

Saure Zwiebeln aus dem Glas

Saure Zwiebeln aus dem Glas

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων