Tourte aux pommes de terre façon tartiflette

Tourte aux pommes de terre façon tartiflette

4.4 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 5 λεπτ.

4 parts

Υλικά

250 g de beurre congelé, en cubes, et un peu pour le moule
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
630 g d'eau
1 pincée de sel
400 g de pommes de terre en rondelles
2 c. à soupe d'huile d'olive
5 brins de thym frais effeuillés
du poivre moulu
½ reblochon en fines tranches, sans la croûte (230 g environ)
50 g de gras de porc (guanciale), en petits morceaux
1 jaune d'œuf battu avec 1 c. à soupe d'eau
150 g de crème liquide

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 29 g

Θερμίδες 4818 kJ / 1160 kcal

Λιπαρά 88 g

Υδατάνθρακες 62 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Miniquiches lorraines

55 dk

Cake salé sans gluten

1sa 25 dk

Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais

1sa 15 dk

Pissaladière

2sa 10 dk

Petits cakes salés au chorizo et aux herbes

1sa 15 dk

Cake chorizo-courgette

45 dk

Cake caprese aux tomates confites

1sa 30 dk

Cake pesto et tomates séchées

40 dk

Minicakes chorizo-feta

35 dk

Cake vide-frigo

55 dk

Minicakes chorizo-ciboulette

1sa

Cake figue, chèvre et noix

1sa

Εμφάνιση όλων