Couronne de magret séché à l'ossau-iraty

Couronne de magret séché à l'ossau-iraty

4.7 28 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
5 portions

Υλικά

La pâte brisée
  • 250 g de farine de blé
  • 125 g de beurre coupé en dés
  • 75 g d'eau
La garniture
  • 90 g d'oignon pelé et coupé en quatre (1 moyen)
  • 20 g de beurre
  • du sel
  • 300 g de pommes coupées en petits dés (2 ou 3 pommes)
  • 80 g de fromage de brebis type ossau-iraty, coupé en petits dés
  • 100 g de magret de canard fumé gras retiré et en tranches fines
  • 1 jaune d'œuf dilué dans un peu d'eau
  • 4 brins de thym frais effeuillés
    1 c. à soupe de thym déshydraté

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 578 kcal / 2410 kJ
Πρωτεΐνη 15 g
Λιπαρά 35 g
Υδατάνθρακες 48 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων