Pasta al forno vegetariana filante

Pasta al forno vegetariana filante

4.4 43 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni

Υλικά

  • 30 g di cipollotto
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di carciofi puliti e in quarti
  • 200 g di zucchine a tocchetti (1-2 cm)
  • 150 g di carote pelate e a tocchetti (1-2 cm)
  • 500 g di latte intero
  • 30 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino raso di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 250 g di pasta secca corta
  • 80 g di scamorza affumicata a cubetti
  • 30 g di burro
  • 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 984.2 mg
Πρωτεΐνη 23.5 g
Θερμίδες 2597 kJ / 620.8 kcal
Λιπαρά 30.5 g
Φυτικές ίνες 6.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 13.1 g
Υδατάνθρακες 67 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων