Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Ñoquis con salsa rosa

Ñoquis con salsa rosa
4.8 49 βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 25 λεπτ.
6 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Ñoquis
  • 500 g de agua
  • 500 g de papas peladas cortadas en cubos de 2-3 cm
  • 200 g de harina y un poco más para enharinar
  • 1 huevo
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
Salsa rosa
  • 150 g de cebolla cortada en dos
  • 50 g de aceite de oliva
  • ½ diente de ajo sin la raíz
  • 400 g de tomate triturado
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 hoja de laurel
  • 200 g de crema de leche con un mínimo de 30% de materia grasa
  • 20 g de hojas de albahaca fresca y un poco más para decorar
  • 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
Cocción y montaje
  • ½ cucharadita de sal
  • 40 g de queso parmesano cortado en láminas para decorar
  • 2 - 3 litros de agua

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 11.1 g
Θερμίδες 1725 kJ / 412 kcal
Λιπαρά 19.9 g
Υδατάνθρακες 47.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Domingos familiares 10 Συνταγές
Διεθνώς
En casa con Thermomix® 67 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

4.3(7)

1ωρ. 30 λεπτ.

Zoodles de calabacín

Zoodles de calabacín

5.0(2)

15 λεπτ.

Guiso de verduras al azafrán

Guiso de verduras al azafrán

4.1(119)

45 λεπτ.

Boloñesa de lentejas

Boloñesa de lentejas

4.7(199)

35 λεπτ.

Romeritos veganos

Romeritos veganos

4.0(6)

1ωρ.

Puerros con salsa de soja y mostaza

Puerros con salsa de soja y mostaza

4.3(42)

45 λεπτ.

Empanadas de humita

Empanadas de humita

4.4(19)

1ωρ. 30 λεπτ.

Bocados de polenta con caponata siciliana o compota de frutos rojos

Bocados de polenta con caponata siciliana o compota de frutos rojos

4.3(4)

4ωρ. 5 λεπτ.

Batch cooking: Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry

Batch cooking: Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry

4.5(74)

10 λεπτ.

Coliflor gratinada

Coliflor gratinada

4.6(118)

55 λεπτ.

Zoodles con boloñesa rápida de lentejas

Zoodles con boloñesa rápida de lentejas

4.7(189)

15 λεπτ.

Calzone de verduras

Calzone de verduras

4.7(26)

40 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων