
Συσκευές & Αξεσουάρ
Zuppa di farro alla contadina
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
-
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
1 scalogno a metà
-
30 g di sedano a pezzi (2 cm)
-
250 g di sedano rapa a pezzi (2 cm)
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
250 g di polpa di zucca a pezzi (2 cm)
-
900 g di brodo vegetale
-
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (timo, rosmarino, maggiorana), le foglie e gli aghi lavati e asciugati
-
150 g di farro
-
1 pizzico di sale
-
150 g di fagioli borlotti in scatola, scolati dal loro liquido
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
10.1 g
Θερμίδες
887 kJ /
212 kcal
Λιπαρά
8.8 g
Φυτικές ίνες
3.3 g
Υδατάνθρακες
24.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVellutata di pomodoro e basilico
30 Min
Zuppa di lenticchie alla turca
1 Std.
Zuppa di quinoa e fagioli borlotti
35 Min
Zuppa di pesce alla napoletana
1 Std. 10 Min
Crema di pomodori con verdure croccanti (1 porzione)
30 Min
Millecosedde alla calabrese
1 Std. 30 Min
Crema di carote all'arancia
30 Min
Crema di zucca con ravioli
35 Min
Gazpacho fragole e pomodoro
2 Std. 10 Min
Brodetto ricco con crostoni
1 Std.
Zuppa di piselli secchi
1 Std. 25 Min
Zuppa di sedano rapa e porri con funghi
30 Min