Bachour: Bombón de maracuyá (chocolate relleno)

Bachour: Bombón de maracuyá (chocolate relleno)

5.0 4 βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ. 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

16 porciones

Υλικά

Ganache de maracuyá

120 g de pulpa de maracuyá
50 g de azúcar invertido
225 g de chocolate de leche en chispas o trozos
100 g de manteca de cacao o pintura roja para chocolate, (p. ej. Mabaker and Chef®)

Temperado de chocolate

600 g de chocolate de leche en chispas o trozos

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 7 mg

Πρωτεΐνη 1 g

Θερμίδες 538 kJ / 128 kcal

Λιπαρά 7 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

ANTONIO BACHOUR: Alta repostería 11 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15 λεπτ.

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

10 λεπτ.

Huevos pochados

Huevos pochados

15 λεπτ.

Avena nocturna de linaza con yogur de matcha

Avena nocturna de linaza con yogur de matcha

8ωρ.

Wraps de lentejas veganos y sin gluten

Wraps de lentejas veganos y sin gluten

Καμία βαθμολογία

Doraditas de nata

Doraditas de nata

20 λεπτ.

Mango sago

Mango sago

15 λεπτ.

Encurtido picante de espirales de zanahoria

Encurtido picante de espirales de zanahoria

30 λεπτ.

Pasta choux y crema pastelera (sin gluten)

Pasta choux y crema pastelera (sin gluten)

2ωρ. 15 λεπτ.

Croquetas con harina comercial (sin gluten)

Croquetas con harina comercial (sin gluten)

5ωρ.

Pasta fresca sin gluten

Pasta fresca sin gluten

45 λεπτ.

Pan mediterráneo sin gluten

Pan mediterráneo sin gluten

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων