Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

4.8 93 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Le risotto

50 g de noisettes
½ bouquet de sauge fraîche (env. 10 g), effeuillée
80 g de parmesan en morceaux (2 cm)
80 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
300 g de riz risotto (temps de cuisson 20 min.)
100 g de vin blanc
700 g d'eau
2 cubes de bouillon de boeuf
2 sachets de safran en poudre

Les escalopes

40 g de beurre
2 c. à soupe d'huile d'olive
½ c. à café de sel
12 pincées de poivre, moulu
12 escalopes de veau (d'env. 50 g chacune)
2 c. à soupe de crème de vinaigre balsamique

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 48.8 g

Θερμίδες 3277 kJ / 783 kcal

Λιπαρά 34 g

Υδατάνθρακες 67 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Betty Bossi mix - mars/Pâques 2021 5 Συνταγές
Ελβετία

Tu es un Héros du Fait Maison 10 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bucatini aux aubergines, tomates-cerises et cèpes

50 λεπτ.

Pâtes crémeuses au poulet et tomates séchées

30 λεπτ.

Carbonara végétarienne

30 λεπτ.

Cannellonis

1ωρ. 20 λεπτ.

Casarecce aux cime di rapa et salsiccia

Καμία βαθμολογία

Ragù bolognese

1ωρ. 30 λεπτ.

Cacio e pepe

20 λεπτ.

Pâtes, cuites

20 λεπτ.

Lasagne ratatouille au pesto de tomates

1ωρ. 40 λεπτ.

Linguines complètes au pesto de courgettes et de menthe

50 λεπτ.

Pâtes bolognaises au four avec sa sauce blanche

2ωρ.

Spaghetti alla checca

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων