Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Menu fresco: Sopa fria de pepino e abacate, salada agridoce de gambas e quinoa e mousse de Oreo®

Menu fresco: Sopa fria de pepino e abacate, salada agridoce de gambas e quinoa e mousse de Oreo®
Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
4 doses
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

P/ ralar
  • bolachas de cacau (tipo Oreo®)
    250 g
Salada
  • quinoa
    200 g
  • pêssego cortado em pedaços
    200 g
  • limas (raspa e sumo)
    2
  • água
    700 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • couve pak-choi
    300 g
    300 g couve chinesa
  • feijão-verde redondo cortado em pedaços pequenos (1-2 cm aprox.)
    200 g
Mousse
  • natas c/ 35% de gordura bem frias
    600 g
  • leite condensado
    350 g
Sopa
  • abacate
    400 g
  • sumo de lima
    30 g
  • gengibre fresco
    10 g
  • espinafres baby frescos
    200 g
  • pepino s/casca, cortado em pedaços
    200 g
  • chalota
    60 g
  • manjericão só as folhas
    4 pés de
  • água
    600 g
  • sal
    1 - 1 ½ c. chá de
  • malagueta
    ½
  • cubos de gelo
    100 g
Molho
  • azeite
    95 g
  • alho cortados em lâminas
    2 dentes de
  • caramelo líquido (ver dica)
    40 g
  • vinagre
    20 g
  • gambas médias s/ casca
    600 g
  • sal
    ¼ c. chá de
  • malagueta cortada em rodelas
    ½
  • tangerina s/ casca, s/ pele branca e s/ caroços
    1
  • sumo de lima
    20 g
  • coentros
    5 g
  • agrião
    150 g
  • pepino cortado em cubos pequenos (1x1 cm aprox.)
    100 g
  • tomate-cereja cortado em metades
    150 g
  • Sementes de sésamo q.b. p/ servir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 2994.4 mg
Πρωτεΐνη 50.5 g
Θερμίδες 7895 kJ / 1886.9 kcal
Λιπαρά 121.8 g
Φυτικές ίνες 42.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 51.9 g
Υδατάνθρακες 171.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Bimby Friend 10 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Peito de frango gratinado com molho de tomate seco

4.1(114)

1ωρ.

Peixe no forno com camarão, legumes e arroz basmati

4.3(68)

1ωρ.

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

4.6(119)

30 λεπτ.

Rolinhos de frango ao vapor com arroz de ervilhas

4.5(23)

50 λεπτ.

Hambúrgueres sem glúten

5.0(1)

1ωρ. 30 λεπτ.

Borrego com batata e alecrim

5.0(3)

1ωρ.

Frango com parmesão, limão e espirais de curgete - TM5

4.7(6)

30 λεπτ.

Hambúrgueres de pão folhado com iscas e molho de queijo e salsa

5.0(1)

25ωρ.

Coxas de frango com puré de cenoura

4.7(50)

8ωρ. 45 λεπτ.

Douradas em papelote com salada de cuscuz

4.3(3)

1ωρ.

Frango com molho de ananás

Καμία βαθμολογία

Massa com tomate, bacon, cogumelos

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων