Pan de yogur (larga fermentación)

Pan de yogur (larga fermentación)

4.7 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 16ωρ. 10 λεπτ.

1 unidad

Υλικά

de agua fría
200 g
de sirope de cebada malteada
2 cucharaditas
2 cucharaditas de miel
de yogur natural frío
200 g
de harina de fuerza
500 g
de levadura prensada fresca
5 g
de sal (10-12 g)
2 cucharaditas rasas
de aceite para engrasar
1 cucharadita
de cacao puro en polvo (προαιρετικό πεδίο)
1 cucharada

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 2027 kcal / 8482 kJ

Πρωτεΐνη 69.9 g

Λιπαρά 20.1 g

Υδατάνθρακες 383.8 g

Φυτικές ίνες 13.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.9 g

Νάτριο 4832.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Masa madre - La esencia del pan 67 Συνταγές
Ισπανία

Revista Thermomix nº 159 37 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rolls de jamón y queso

Rolls de jamón y queso

45 Min

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

16 Std. 30 Min

Panecillos integrales con dip de queso y crudités

Panecillos integrales con dip de queso y crudités

1 Std. 10 Min

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

2 Std.

Pan para hamburguesa

Pan para hamburguesa

3 Std. 20 Min

Ochíos

Ochíos

1 Std. 30 Min

Tronco de pan relleno

Tronco de pan relleno

2 Std. 15 Min

Hot dog de chistorra

Hot dog de chistorra

40 Min

Cocas de Valldemossa

Cocas de Valldemossa

1 Std. 50 Min

Croissant de masa brioche hojaldrada

Croissant de masa brioche hojaldrada

6 Std. 40 Min

Calzone Napolitano

Calzone Napolitano

Keine Bewertungen

Pan dulce al azafrán

Pan dulce al azafrán

Keine Bewertungen

Εμφάνιση όλων