Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Mini baguettes rústicas

Mini baguettes rústicas
4.2 6 βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 16ωρ. 30 λεπτ.
6 unidades
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Poolish
  • 175 g de agua
  • 1 trozo de levadura prensada fresca del tamaño de un guisante (1 g)
  • 175 g de harina de fuerza
Masa
  • 1 cucharadita de aceite (para engrasar)
  • 175 g de agua fría
  • 120 g de harina integral
  • 200 g de harina de fuerza
  • 1 trozo de levadura prensada fresca del tamaño de un guisante (1 g)
  • 2 cucharaditas rasas de sal (10-12 g)

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 9 g
Θερμίδες 1199 kJ / 286 kcal
Λιπαρά 1.2 g
Φυτικές ίνες 4.8 g
Υδατάνθρακες 57 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Masa madre - La esencia del pan 67 Συνταγές
Ισπανία
Revista Thermomix nº 159 37 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Pan integral con muesli

Pan integral con muesli

4.8(86)

4ωρ.

Baguette

Baguette

4.4(223)

3ωρ. 45 λεπτ.

Brioche con crumble (Challahs)

Brioche con crumble (Challahs)

4.7(31)

1ωρ. 30 λεπτ.

Panecillos bretzel

Panecillos bretzel

4.0(5)

5ωρ. 30 λεπτ.

Pan picnic de tres sabores

Pan picnic de tres sabores

4.8(90)

1ωρ. 30 λεπτ.

Pan de nueces

Pan de nueces

4.4(92)

3ωρ. 45 λεπτ.

Bretzel

Bretzel

4.3(88)

1ωρ. 15 λεπτ.

Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate

Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate

4.3(63)

6ωρ. 30 λεπτ.

Croissant de masa brioche hojaldrada

Croissant de masa brioche hojaldrada

4.2(36)

6ωρ. 40 λεπτ.

Pan con mantequilla de hierbas

Pan con mantequilla de hierbas

5.0(6)

2ωρ.

Pan al vapor

Pan al vapor

4.3(14)

2ωρ. 25 λεπτ.

Pan de sidra preñao

Pan de sidra preñao

4.9(28)

1ωρ. 10 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων