
Συσκευές & Αξεσουάρ
Panecillos de patata
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 15ωρ.
14 unidades
Υλικά
Masa madre de manzana y trigo
-
de agua100 g
-
de pie de masa de manzana y trigo10 g
-
de harina de fuerza100 g
Preparación
-
de agua500 g
-
de patatas harinosas con piel, en mitades180 g
Masa principal
-
de agua fría300 g
-
de harina integral de centeno80 g
-
de harina de fuerza460 g
-
de sal (10 g)2 cucharaditas
-
de levadura prensada fresca10 g
-
de aceite1 cucharadita
-
de miel10 g
-
de mantequilla15 g
-
de fécula de patata20 g
Διατροφή ανά 1 unidad
Θερμίδες
196 kcal /
821 kJ
Πρωτεΐνη
6 g
Λιπαρά
2 g
Υδατάνθρακες
38 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.7 g
Νάτριο
340.9 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Masa madre - La esencia del pan
67 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPanecillos integrales con nueces y muesli
40 λεπτ.
Napolitanas de chocolate
6ωρ. 30 λεπτ.
Brioches de remolacha
2ωρ.
Pan de molde sin gluten
14ωρ.
Pan de centeno y manteca
16ωρ.
Berlinesas rellenas de chocolate a la canela
1ωρ. 30 λεπτ.
Pan de molde con tomate y semillas de sésamo
3ωρ.
Croque Madame
30 λεπτ.
Pan de molde de piquillos
2ωρ.
Pan crujiente de trigo sarraceno
1ωρ. 30 λεπτ.
Panecillos integrales con dip de queso y crudités
1ωρ. 10 λεπτ.
Panecillos de espelta
16ωρ. 30 λεπτ.