Lazos de queso y beicon

Lazos de queso y beicon

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 14ωρ. 45 λεπτ.

12 unidades

Υλικά

Masa madre de manzana y trigo

100 g de agua
10 g de pie de masa de manzana y trigo
100 g de harina de fuerza

Masa principal

80 g de queso parmesano en trozos
50 g de pipas de calabaza
280 g de agua fría
5 g de levadura prensada fresca
500 g de harina de fuerza
2 cucharaditas de sal (10-12 g)
2 cucharaditas de sirope de cebada malteada

2 cucharaditas de miel
10 g de aceite de oliva
250 g de beicon en lonchas (en tiras de 3 mm)
3 - 4 pellizcos de sal en escamas

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 661.7 mg

Πρωτεΐνη 12.6 g

Θερμίδες 1398 kJ / 334 kcal

Λιπαρά 14.1 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.5 g

Υδατάνθρακες 38.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Masa madre - La esencia del pan 67 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan de molde con masa madre

16 Std. 45 Min

Aprovecha tu masa madre: Muffins ingleses

4 Std.

Chapata con masa madre

17 Std.

Pan retorcido con masa madre

16 Std.

Pan plano de centeno

2 Std. 10 Min

Pan de croissant

6 Std. 30 Min

Pan de molde de piquillos

2 Std.

Cocas de Valldemossa

1 Std. 50 Min

Tortillas de trigo

1 Std. 20 Min

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

16 Std. 30 Min

Medias noches al vapor

2 Std.

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

11 Std.

Εμφάνιση όλων