Συσκευές & Αξεσουάρ
Lazos de queso y beicon
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 14ωρ. 45 λεπτ.
12 unidades
Υλικά
Masa madre de manzana y trigo
-
100 g de agua
-
10 g de pie de masa de manzana y trigo
-
100 g de harina de fuerza
Masa principal
-
80 g de queso parmesano en trozos
-
50 g de pipas de calabaza
-
280 g de agua fría
-
5 g de levadura prensada fresca
-
500 g de harina de fuerza
-
2 cucharaditas de sal (10-12 g)
-
2 cucharaditas de miel2 cucharaditas de sirope de cebada malteada
-
10 g de aceite de oliva
-
250 g de beicon en lonchas (en tiras de 3 mm)
-
3 - 4 pellizcos de sal en escamas
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 unidad
Νάτριο
661.7 mg
Πρωτεΐνη
12.6 g
Θερμίδες
1398 kJ /
334 kcal
Λιπαρά
14.1 g
Φυτικές ίνες
1.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.5 g
Υδατάνθρακες
38.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Masa madre - La esencia del pan
67 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPan de brioche sin gluten
2h 50min
Baguettes parisiennes
15h 30min
Pan camembert
2h 30min
Pan de aceitunas
3h
Pan rústico de cúrcuma
9h 30min
Medias noches al vapor
2h
Biscotti de pistachos y arándanos
1h 30min
Bagels sin gluten
1h 50min
Panecillos con semillas de amapola
2h 40min
Pan con mantequilla de hierbas
2h
Panecillos de cuchara con leche condensada
1h 40min
Pan de calabacín y zanahoria con pipas
1h 45min